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激安特価 モービル 銅 16cm【キャセロール】【MAUVIEL】【銅鍋】【片手鍋】【業務用銅鍋】【業務用鍋】【業務用】 キャセロール(蓋無)2143-16-その他

モービル 銅 キャセロール(蓋無)2143-16 16cm【キャセロール】【MAUVIEL】【銅鍋】【片手鍋】【業務用銅鍋】【業務用鍋】【業務用】







写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
〈モービル1830 銅(厨房用)内面スズメッキ〉
1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。焦げにくさと調理時間の短さが特長です。

【内径】16cm
【容量】1.8L
【深さ】90mm
【板厚】2.5mm
【重量】1.8kg
ハンドル材質:鉄柄






店舗用識別コード:5762500

















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"特別料理" Stanley Ellin 著

前戯(前記事)で、伝説と謳われた「最後の一壜」を浴びせかければ、メインディッシュに、隠れ家レストランで幻とされる「特別料理」を喰らわす、この小説家ときたら... 飲酒家には、無二のヴィンテージを目の前でお釈迦にし、美食家には、肉汁たっぷりの魔性の血腸詰を頬張らせ、こいつは神への...

"経済学の名著30" 松原隆一郎 著

人間には縄張り意識という性癖がある。それは、客観性を謳う学問の世界とて同じこと。どんな学問分野においても、学派に分かれては互いに批判しあう風潮が見てとれる。ただ、正しく理解しなければ、正しく批判することもできまい。こと経済学においては、学派の群れは流行り廃りが激しく、やれケインズ...

時間に翻弄され... 自我に翻弄され... あとは、なんとかなら~わ主義

自然界において、時間に方向性があるかどうかは知らん。が、少なくとも人間界においては、時間の矢は絶対的な法則として君臨してやがる。あの大科学者は言った、「エントロピーはすべての科学にとって第一の法則である。」と... エントロピーといえば、たいていの物理学の教科書で、ただ「増大す...

好きなことをやって生きていくのは苦しい...

神様と悪魔は、仲良し小好し。地獄を見ないと、天国を見せてくれそうにない。自由に生きるということは、最も厳しい生き方なのかもしれない。言い訳なんぞできやしない。人のせいにし、会社のせいにし、社会のせいにし、それで生きてゆけるなら、どんなに楽であろう。仕舞いに、神のせいすれば、神も本...